Strip Loin in Bone

Das Strip Loin in Bone wird aus dem Rücken des Tieres in Richtung Keule geschnitten. Ein T-förmiger Knochen umrandet den großen Roastbeef Muskel. Im Vergleich zu seinem Bruder, dem T- Bone hat das Strip Loin in Bone kein Filet. Der Cut mit Knochen!

.script-only-element { display: none; } Hersteller Metzgerei Gränitz

.script-only-element { display: none; } Besonderheiten Alte Kuh

.script-only-element { display: none; } Cuts Club Steak Strip Loin in Bone

.script-only-element { display: none; } Prime Auslese! Prime Auslese!

.script-only-element { display: none; } Reifung Dry Aged

.script-only-element { display: none; } Steak mit Knochen Club Steak Strip Loin in Bone Steak

.script-only-element { display: none; } Stück in Kilogramm auswählen 0.507 0.515 0.522 0.525 0.530 0.545 0.579 0.585 0.585 0.590 0.596 0.600 0.605 0.610 0.640 0.650 0.670 0.675 0.690 0.715 0.734 0.734 0.740 0.775 0.795 0.830 0.996

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.script-only-element { display: none; } Zubereitungsempfehlung BEEFER Grillen Pfanne Smoken Sous Vide 56°C

Clubsteak, Strip Loin in Bone Steak vom Simmentaler, Alte Kuh, Dry Aged

Der "Strip Loin Bone-Cut, oder besser bekannt als Clubsteak" bezeichnet ein Steak, das aus dem Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten.

Inhalt: 0.507 Kilogramm (55,38 €* / 1 Kilogramm)

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Clubsteak, Strip Loin in Bone Steak vom Simmentaler, Dry Aged

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Clubsteak, Strip Loin in Bone vom Wagyu Rind, Dry Aged, New York Cut

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